Follow by Email

Sidor

Summa sidvisningar

tisdag 2 augusti 2011

Bakvänt..

..ja det kan man tycka att baka när det är "hot like hell" ute..men sån är jag har jag lust så kör jag..haha detta kunde ha slutat men en jäkla vârme..gjorde en rabarberkaka som "pös ut genom förmen".. då blev det en ganska stort rökmoln..min hyresvärd tror jag blev bekômmra...han stog utanför isamma veva som jag satte korsdrag....nej sånne fôrmer med lös bôtten de ä itte alltid så bra...läckage....
men men kaka blev att go recept kommer o bild o hela nej halve för hunn tog en bete o stakk !!!


 Kake som du kan ha va du vill ( nästan) på !
Rabarber i dag..

3 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl

Vispa och hyvla ca. 50 g smör strö över pärlsocker skivad rabarber efter smak...

200 g
ca 25-30 min.

När jag ändå va i farta fann jag dessa bröd på en blogg :
Morot & Linfrö

2 pkt jäst smulas i lite kall mjölk.
Smält 75 g smör plus resten av 1 lite mjölk till fingervarmt.
Blanda i 4-5 morötter
2.5 dl linfrö
3 dl rågmjöl
3 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 msk salt
vetemjöl så det blir en lagom deg

Låt degen jäsa ca. 40 min.kavla en stor kaka ca 1 cm i tjocklek.
skär i rutor
Låt det jäsa ytterligare 30 min.
stek sen i 250 g 10-15 min

Jag tryckte ut degen i en stor långpanna och skar i rutor naggade och stekte, det gick ganska bra fast de blev tjock som små limpor men jädra goa´.DE blev väl tjock dela degen i 2 delar och 2 långpannor så kan det inte bli bättre.

7 kommentarer:

  1. Då var nog den rabarberkaka nåt i hästväg, när inte vovva örke stå emot;)
    Det andra brödet såg oxå oemotståndligt ut, så det får jag ta och prova nån gång,

    SvaraRadera
  2. Haha ..ja prov den andre med linfrö jättegod...tack för din "röst" Kram Syrran

    SvaraRadera
  3. Glöm föralltivärlden inte att riva morötterna ;)

    SvaraRadera
  4. Kul att du tresta brödet, jag tycker också att dom är goa och dom är lätta att slänga ihop :)

    SvaraRadera
  5. Ja Frida nu bakar jag en omgång till delade degen i 2 och "Tröckte" ut dom i två stora långpannor ...så slapp jag kavla...ps det var inget salt i ditt recept! men jag tog 1 msk ifall..

    SvaraRadera
  6. Nu har jag och Rebecca bakat o avnjutit morotsbrödet, vi tyckte båda att det var gott;)

    SvaraRadera